סיורים קולינריים
סיורים קולינריים
שוק מחנה יהודה בירושלים
סיור בשוק מחניודה כפי שהוא נקרא כאן, בירושלים אינו רק סיור של אוכל. זוהי חוויה חברתית עדתית מיוחדת. השוק ממוקם בין רחוב יפו בצפון לאגריפס בדרום, בסמוך מאוד ל"נחלאות"- השכונות הוותיקות של ירושלים החדשה. נסייר בשוק תוך כדי טעימות ממספר חנויות ודוכנים מיוחדים במקום. נטעם מאכלים המבושלים עדין על פתיליה, ונשאף אויר הרים וריחות של שוק משכרים. ניתן לשלב גם סיור בשכונות נחלאות.
שוק התקווה בתל-אביב
השוק הססגוני, שבעבר היה מזוהה לחלוטין עם העדה העיראקית משנה את פניו, אולם עדין ניתן למצוא בו מקומות מיוחדים המוכרים דברים שקשה למצוא במקומות אחרים. תבלינים, דברי מתיקה, מאכלים עיראקים וסלטים כיד המלך. נהנה מטעימות של תבשילים וסלטים. ולא נוותר על סיור קליל בשכונה של עופרה חזה.
שוק הכרמל בתל-אביב
אם מדברים על שווקים- אז שוק הכרמל הוא ראש וראשון לשווקי תל-אביב. דוכנים עמוסי כל טוב- ירקות ופירות, בשר, עופות ודגים. נצא לסיור בין הדוכנים והמוכרים שקולם נשמע, נטעם מאכלי עמים ועדות, תוך כדי שריחות הפרות והירקות יעזרו לנו להיות רעבים. ובנוסף לתגליות קולינריות- נגלה גם סיפורים היסטוריים חבויים בין בתיו הישנים.
שוק לוינסקי, דרום ת"א
שכונת פלורנטין, הממוקמת בדרום ת"א משנה בעשורים האחרונים את פניה. מעסקים ותיקים לפאבים ומסעדות פינתיות. מה שנשאר בה אלה הטעמים של השוק הותיק, ריחות התבלינים והפירות המיובשים. נסייר ונטעם מאכלים ממגוון מקורות. והכל ברחובות שוקקים והומי אדם.